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Natural Luxury Masseria
E’ uno stile di vita per il benessere psico-fisico orientato al miglioramento della qualità della vita attraverso l’educazione ad una regolare attività fisica, un’ alimentazione equilibrata ed un approccio mentale positivo.
Crediamo nella necessità di costruire connessioni più profonde ed autentiche, di vivere momenti più significativi, di arricchire culturalmente ed emotivamente chi sceglie di vivere con noi Secolario Expericence.
…significa scegliere di vivere
Benvenuti dove l’amore per il Salento incontra una nuova esclusiva ospitalità
Nel rispetto delle tradizioni e della natura, un relais di lusso, un rifugio unico, che offre a ospiti attenti un’accoglienza innovativa basata su esperienze uniche.
Nel verde delle campagne tra Otranto e Palmariggi, Secolario Natural Luxury Masseria è incastonato in un bellissimo parco di ulivi secolari.
Costruita a partire dal 1700 e ristrutturata nel rispetto delle caratteristiche architettoniche tipiche delle antiche masserie arabo-salentine, è il luogo ideale per soggiorni a contatto con la natura e la storia della Puglia, lontani dalla frenesia e dal frastuono.
Freschi e accoglienti, la struttura si compone di diversi ambienti resi unici da un arredamento curato in ogni dettaglio.
A impreziosirli, i muri in pietra a vista e le volte a stella tipiche delle antiche costruzioni del Salento.
Un connubio tra due famiglie salentine
È il 1990 quando Raffaele Cazzetta e la moglie Giorgia Marrocco decidono di acquistare l’antica Masseria Alti Pareti del Duca Guarini, risalente al 1700, nei pressi della quale sorge il Natural Luxury Masseria Secolario, unendo i saperi di due famiglie di imprenditori.
La Famiglia Cazzetta ha un’esperienza secolare nell’imprenditoria agricola, con più di cinque generazioni.
Già nel 1899 il nonno di Raffaele, Feliciano Cazzetta, aveva avviato nel latifondo di 300 ettari l’attività olivicola che si sarebbe poi ingrandita con il trascorrere degli anni e delle generazioni.
Oggi, l’Olio Extravergine di Oliva Cazzetta 1899 è tra i più apprezzati sul mercato internazionale, grazie al perfetto connubio tra tradizione, qualità, tecniche di raccolta, estrazione e produzione all’avanguardia, e profondo rispetto per la natura.
La storia della Famiglia Marrocco è dal 1880 indissolubilmente legata a Pimar e inserita tra le Imprese storiche d’Italia.
Da quattro generazioni, l’azienda si occupa dell’estrazione e della lavorazione della pietra leccese, il materiale per eccellenza del Salento e del Barocco.
Con il trascorrere delle generazioni dal segmento dell’edilizia Pimar è passata a quello dell’architettura, dell’arte e del design.
Con Giorgia Marrocco si è aperta una stagione di ricerca sperimentale continua, per svelare tutte le potenzialità di una pietra che per la sua straordinaria luminosità e malleabilità si presta naturalmente all’arte, al design e alla creatività.
Raffaele Cazzetta e Giorgia Marrocco hanno voluto mettere a frutto una duplice eredità...
...tradizioni diverse ma complementari e con una comune cura per l’eccellenza...
...per creare una realtà nuova di bellezza, qualità e genuinità, facendo di Secolario un luogo di cultura culinaria, artistica e di accoglienza.
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Le nostre Stanze
Le camere di Secolario sono state progettate dall’archistar Toti Semerano, rispettando la cultura dei luoghi e le tradizioni dei materiali locali della pietra e del legno.
Le nostre suite si trovano in un attraente complesso di edifici che si snodano attraverso camminamenti e corti. Potrete vivere la “Pietra Leccese”, con tutti i comfort di un resort contemporaneo ed esclusivo.
Volivo, all’interno di Secolario, Vi accoglie nel cuore del Salento
…in atmosfere esclusive nella autentica campagna dell’antica Terra d’Otranto, con piatti gourmet con nuovi sapori nel rispetto della cucina locale.
Qui, in ambienti di pietra affacciati su giardini di essenze e il Parco Secolario di olivi centenari, lo Chef vi propone una cucina di alto livello con il gusto ed il piacere dei sapori autentici.
Da Volivo l’attenzione al particolare si sposa con la ricerca della freschezza, della stagionalità e della qualità delle materie prime anche a km 0.
Nei nostri piatti gusterete nuovi sapienti abbinamenti, originali menù e appetitose fusioni di sapori.
Servizi esclusivi per una vacanza
relax nel Salento.
Secolario offre la possibilità di immergervi in esperienze sensoriali uniche.
Una vasta gamma di servizi ed esperienze del life-style pugliese nella maniera più autentica e genuina.
Uno stile unico e inconfondibile quello di Secolario
Gli ambienti di pietra e l’attenzione ad ogni dettaglio creano un nuovo e reale senso di appartenenza e di interazione con gli spazi e le persone.
L’arte all’ombra degli ulivi secolari
Dalle sinergie di grandi artisti e dal loro innamoramento per il Salento è nata l’idea di realizzare il Parco delle sculture tra gli ulivi millenari.
Oleocultura &
Wine Experience
Una serie di momenti piacevoli nel relax assoluto di Secolario con l’interazione esperienziale con il mondo fantastico dell’agricoltura, della raccolta e della trasformazione delle materie prime.
Weddings
Secolario organizza incontri ed eventi, con uno Staff a completa disposizione e altamente qualificato, in ogni stagione dell’anno.
Il gusto del Salento a portata di mano
Dalle materie prime tipiche del Salento nascono oli extravergini d’oliva, vini, paté, conserve, sottoli e succhi di frutti autoctoni, rispettando le antiche alchimie della tradizione culinaria salentina e le moderne tecniche di produzione, naturalmente improntate alla genuinità e alla qualità.
…il nonno!
Il nonno era una figura patriarcale, serio, fiero, sicuro di sé, sempre presente nell’attività sia dei campi che del frantoio.
Tutti avevano timore e rispetto di lui, anche mio padre, il quale ne aveva una grande venerazione.
Lo ricordo ancora per il suo affetto. E’ stato lui, per me, la prima scuola di vita, fra giornate intense fatte di silenzi, profumi e tanti insegnamenti…
Il nonno era una figura patriarcale, serio, fiero, sicuro di sé, sempre presente nell’attività sia dei campi che del frantoio.
Tutti avevano timore e rispetto di lui, anche mio padre, il quale ne aveva una grande venerazione.
Lo ricordo ancora per il suo affetto. E’ stato lui, per me, la prima scuola di vita, fra giornate intense fatte di silenzi, profumi e tanti insegnamenti…
