ELEGANTE, ACCOGLIENTE, SALENTINO

Benvenuti da Volivo Gourmet Restaurant

All’interno del relais Secolario, Vi accoglierà un ristorante gourmet che coniuga il gusto della buona cucina e l’esclusività di un grande parco nel cuore del Salento.
Interamente realizzato in pietra, Volivo Gourmet Restaurant offre accoglienti spazi a volta e ampie corti nei giardini del parco.
Siamo a Palmariggi, un piccolo centro rurale del Salento, nelle campagne tra Otranto e Maglie.

Elegante e accogliente, con uno stile minimalista

In ambienti di pietra affacciati su giardini di essenze, un parco Secolario di olivi millenari, una Cucina di alto livello con il gusto ed il piacere dei sapori autentici.

DELIZIOSI ABBINAMENTI

Sapori naturali

DELIZIOSI ABBINAMENTI

Sapori naturali

Una cucina gourmet, autentica ma innovativa.
Nuovi sapienti abbinamenti, originali menù e appetitose fusioni di sapori.
La proposta gourmet di Volivo Vi propone una precisa filosofia del palato.
Una fusione creativa e gustosa tra ciò che la nostra terra e il nostro mare ci offrono, stagione per stagione.
Un connubio originale, nuovi piatti capaci di riportare ai profumi e dei sapori di una volta.

I PIACERI DEL GUSTO

Il gourmet
che non ti aspetti

Volivo Vi offre un’esperienza gourmet unica e non convenzionale, con una selezione di piatti preparati alla perfezione dallo Chef e dal suo team, fra cui scegliere nell’ordine che preferite.
Sotto la volta di pietra della sala interna o affacciati sul parco di Secolario, potete gustare il Menù à la Carte o i Menù Degustazioni.

I PIACERI DEL GUSTO

Il gourmet che non ti aspetti