Adotta un Ulivo Secolare

Diverse zone olivicole italiane, sono caratterizzati da uliveti secolari. Essi risultano spesso non compatibili con le normali tecniche di conduzione dell’olivicoltura moderna, basate sulla ricerca dell’ottimizzazione dei costi delle principali operazioni colturali (potatura e raccolta soprattutto), e quindi sono destinati al completo abbandono. La mancanza di tecniche di conduzione adeguate o di valide alternative […]