A differenza dei più diffusi modelli di economia lineare (materia prima – produzione – distribuzione – consumo – rifiuti) che mettono sempre più a dura prova le risorse ambientali, la nostra Azienda Agricola attua un modello di economia circolare, secondo il quale lo scarto di produzione diventa materia prima riutilizzabile.

L’Azienda è dotata, inoltre, di un efficace impianto fotovoltaico che produce energia pulita e contribuisce in ottica green a minimizzare l’impatto ambientale.