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Amici dell'Olivo Secolare del Salento
Diventa socio e adotta un Olivo Secolare
L'Associazione
“Amici dell’Olivo Secolare del Salento” nasce nel 2010 per promuovere, sostenere e diffondere la cultura olivicola salentina come fattore culturale di crescita umana, sociale ed economica. Siamo interlocutori delle istituzioni Regione Puglia e Provincia di Lecce sulle tematiche inerenti il comparto della tutela e valorizzazione delle piante monumentali e delle principali Istituzioni Territoriali tra cui Coldiretti, Unaprol, Camera di Commercio Lecce e Confindustria Lecce.
La Mission
La nostra missione consiste nella tutela degli alberi d’olivo secolari del Salento e nella valorizzazione dell’olio di oliva extravergine ottenuto da Olivi Secolari del Salento. Gli obiettivi progettuali sono sostanzialmente tre:
- Creazione di un circuito di promozione e di valorizzazione territoriale;
- Creazione di un canale di promozione strategica dell’Olio Extravergine d’Oliva raccolto da olivi secolari;
- Crezione di un collegamento strutturale con il comparto della ricettività turistica salentina.
La Vision
Favorire un armonico rapporto con l’ambiente, rispettando le tradizioni e l’identità del territorio. Promuovere, sostenere e diffondere una cultura olivicola salentina basata sulla dieta mediterranea che sta diventando, sempre più, un vero e proprio “stile di vita” nel mondo.
Perchè diventare Tutor?
Perché crediamo in questi Valori:
TRASPARENZA
Promuoviamo attività sociali e culturali, instaurando un rapporto che si basi sulla fiducia e cooperazione e non per accrescere i nostri profitti
SENSIBILITA'
Ogni nostra azione percorre la direzione della conoscenza e valorizzazione della qualità dell’olio extravergine d’oliva e delle risorse ambientali, artistiche e storiche del territorio salentino
TUTELA E SOSTEGNO
Tuteliamo gli alberi di ulivo secolari, in virtù della loro funzione produttiva, di difesa ecologica ed idrogeologica nonché quali elementi peculiari della nostra storia e cultura
RESPONSABILITA'
Realizziamo un armonico rapporto tra le società civile e l’ambiente, nel rispetto delle tradizioni, e diffondiamo un’educazione sensibile alla salvaguardia del patrimonio naturale, culturale ed alimentare
PASSIONE
Tutto ciò che facciamo quotidianamente è finalizzato a tener vivo il rapporto con il nostro territorio
